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NUESTRA SELECCIÓN
AL INICIO DEL COLAPSO
Gaby Machancoses
48 Páginas
Este manual reúne conocimientos esenciales para prepararse ante un posible colapso ecosocial: desde cómo elegir un terreno, cultivar alimentos, gestionar recursos y energía, hasta organizarse en comunidad. Incluye consejos sobre salud, herramientas, economía alternativa y una mirada filosófica sobre cómo afrontar el cambio.
LA CONSTRUCCIÓN EN ADOBE
Antonio Stoynic
43 Páginas
Este libro es una guía técnica práctica que aborda métodos de construcción con tierra cruda en zonas vulnerables de la costa peruana, fomentando soluciones sostenibles y mejorando las condiciones habitacionales con recursos locales. Financiado por el Fondo Italiano‑Peruano en 2008, este manual destaca por combinar conocimientos arquitectónicos con compromiso comunitario y desarrollo sostenible.
RECETARIO VEGANO 100% VEGETARIANO
Igualdad Animal
30 Páginas
Este recetario ofrece recetas y técnicas para sustituir productos de origen animal, fomentando una alimentación vegana accesible y ética. Publicado por Igualdad Animal, combina propuestas culinarias con un compromiso por la igualdad y el bienestar de todos los animales.
CÓMO OBTENER TUS PROPIAS SEMILLAS
Josep Roselló i Oltra y Juan José Soriano
139 Páginas
Este manual explica de forma sencilla cómo obtener, seleccionar y conservar semillas, promoviendo la soberanía alimentaria y la agricultura sostenible. Dirigido a agricultores y comunidades, combina conocimientos técnicos con prácticas tradicionales para fortalecer la producción local y la biodiversidad.